La taronja (1781-1939)

    (Autor/autora) , (Diseño de la cubierta)

    La taronja (1781-1939), síntesi de la tesi doctoral de l'autor suposa una aportació decisiva per a l'estudi històric de l'economia citrícola del País Valencià, autèntic motor del seu desenvolupament econòmic i primera i principal font de divises per a l'Estat espanyol.

    En aquest llibre s'analitza l'origen i difusió del conreu i del comerç tarongeraire al nostre País, els períodes expansius i les crisis històriques, i es dedica una especial atenció a l'estudi de les estructures productives i comercials, qüestió imprescindible per a comprendre els complexos mecanismes de l'activitat tarongera.

    La formació històrica i agronòmica de l'autor, lligat professionalment al comerç d'exportació, li permet unir al rigor en la investigació històrica el coneixement dels problemes agrícoles i comercials de la citricultura valenciana. Això ha fet que el professor Giralt haja dit que "per fi el País Valencià ha trobat l'historiador de la taronja que tant necessitava".

    Autor/autora
    Diseño de la cubierta
    Col·lecció
    Descobrim el País Valencià
    Matèria
    Medio Ambiente y Agricultura
    Idioma
    • Valenciano
    Editorial
    Institució Alfons el Magnànim-Centre Valencià d'Estudis i d'Investigació
    EAN
    9788450571530
    ISBN
    978-84-505-7153-0
    Pàgines
    156
    Ample
    14 cm
    Alt
    22 cm
    Edició
    1
    Data de publicació
    01-09-1988
    Número en la col·lecció
    27
    Tapa blanda
    €4,21

    Llibres relacionats