Revista Debats. Número 112/3. 2011

    La química, del laboratorio a la vida

    (Autor/autora)

    La Química, del laboratorio a la vida.

    Espais: “La Química en España y en la historia”. Introducción, Miguel de la Guardia. Todo es química... de la buena, Manuel Toharia; La investigación científica en España. ¿Dónde se situa la Química?. Eugenio Coronado; Afinidades electivas: la revolución química y Valencia, José Ramón Bertomeu Sánchez; Curie contra Sklodowska. Ciencia y mujer en el patriarcado, Carles Simó.

    Encontres: “La Química y sus protagonistas”. Cuatro químicos actuales. Semblanzas e instantáneas: Ada E. Yonath, Avelino Corma, Nazario Martín León y Gregorio Asensio, Carmen Ramírez de Arellano.

    Quadern: “Las fronteras de la ciencia”. Química verde: un compromiso ético con la sociedad y una oportunidad de negocio, Miguel de la Guardia y Salvador Garrigues; La responsabilidad social de la información bioquímica, Miguel Valcárcel y Rafael Lucena; Control de la contaminación química en Europa, Vicent Yusà; La Química en la frontera con la Biología: Reconocimiento molecular, Jesús Jiménez-Barbero; Ensamblaje molecular, ingeniería cristalina y poliformismo, Carmen Ramírez de Arellano; ¿La Epigenética? ¡Pero si también es química!, Luis Franco Vera; Avances recientes en el campo de la nanotecnología, Raquel E. Galian; Gastronomía molecular, Salvador Garrigues y Miguel de la Guardia. Suelo, biología y química, Manuel Montull.

    Finestra: “Química viva: aplicaciones y proyectos”. Una solución sostenible para un problema ambiental: la recuperación de la Bahía de Portmán (La Unión, Murcia), María José Martínez Sánchez y Carmen Pérez Sirvent; El parque natural del Turia: estado químico actual y perspectivas, Angel Moreno Rubio; Piel respetuosa con el medio ambiente curtida con oxazolidina, M. Roig, V. Segarra, J. Ferrer y M. A. Martínez.

    Autor/autora
    Col·lecció
    Revista Debats
    Matèria
    Revistas
    Idioma
    • Castellà
    Editorial
    Institució Alfons el Magnànim-Centre Valencià d'Estudis i d'Investigació
    EAN
    9789200035449
    ISBN
    0212-0585
    Pàgines
    125
    Ample
    21 cm
    Alt
    31 cm
    Edició
    1
    Data de publicació
    01-10-2011
    Número en la col·lecció
    112
    Tapa blanda
    €9,00

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