Presentación "Vino y sociedad" en Bodegas Arráez

El viernes 11 de diciembre de 2020 la Institució Alfons el Magnànim junto a Bodegas Arráez presentó el libro Vino y sociedad de Benno Herzog en la sede las bodegas en Fontanars dels Alforins.

En el acto moderado por Ramon Mora participaron el autor, Enric Estrela (subdirector del Magnànim), y Antonio Arráez (enólogo y director de las bodegas). Después de la charla se pudo disfrutar de la cata del vino Hu-ha, uno de los vinos estrella de la empresa. El nombre es el grito de guerra de Chimo Bayo, DJ valenciano por excelencia que influyó en toda una generación durante la Ruta del Bakalao.

Con esta presentación se confirma el gran recibimiento que está teniendo el libro Vino y sociedad entre el púbico. Este libro acerca a toda persona interesada en el vino al fascinante mundo de las relaciones sociales. Estas relaciones forman parte de nuestra vida y cultura de modo tan natural que raras veces nos detenemos a reflexionar sobre ello. Este breve texto busca ampliar el trato con el vino en su dimensión social. Su lectura ofrece la posibilidad de convertir el consumo del vino en algo más social aún, ofreciendo herramientas para hablar también de su vertiente sociológica. Y, como cualquier amante del vino sabe, el disfrute de esta bebida crece no sólo con el conocimiento de los diversos aspectos que la rodean, sino también al compartir el conocimiento en buena compañía.